Herzlich Willkommen im Brodhaus
seit 1378
Das Brodhaus in Einbeck ist das älteste Wirtshaus in Niedersachsen. Es liegt direkt am Marktplatz von Einbeck, somit ist es das Herzstück Einbecks.
Das Brodhaus ist nicht nur das Herzstück Einbecks, sondern auch unseres.
Es ist uns eine besondere Ehre mit dem Brodhaus ein Teil von Einbeck zu sein, daher legen wir sehr viel Wert darauf, dass sich Einbeck in unserer Karte wiederfindet.
Sämtliche Bierspezialitäten der Einbecker Brauerei können Sie im Brodhaus genießen. Sie sind unentschlossen, welches Bier Ihnen mundet? Probieren sie unsere Einbecker Bierprobe!
Unsere Gerichte werden mit den Gewürzen der „Einbecker Jung“ verfeinert. Ebenso finden Sie in diversen Gerichten den traditionellen Einbecker Senf aus der Senfmühle wieder.
Der Fruchthandel Behrens aus Vogelbeck versorgt uns regelmäßig mit knackig frischen Salaten und saisonalen Gemüsespezialitäten.
Vom Wein des Weinhandel Jörns bis zum Einbecker Schnaps bei uns ist „Einbeck“ Programm.
In guter Atmosphäre servieren wir Ihnen regionale, frische & ehrliche Küche.
Mit einem fantastischen Team werden wir Sie gerne verwöhnen.
Aneka und Sven Falke